Human Nutrition
Seiten
1997
Hungry Minds Inc,U.S. (Verlag)
978-0-8220-5330-9 (ISBN)
Hungry Minds Inc,U.S. (Verlag)
978-0-8220-5330-9 (ISBN)
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A guide to human nutrition presented in logical, easy-to-grasp terms, this introductory-level text offers a concise source of information on the fundamentals of the subject. It covers basic chemistry, body systems, essential nutrients, weight control, and nutrition in fitness and health.
Basic chemistry; the cell; the digestive system; other body systems; carbohydrates; lipids; proteins; vitamins; the inorganic nutrients; minerals and water; weight control; nutrition in fitness and health; nutrition through life.
| Erscheint lt. Verlag | 14.3.1997 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Cliffs Quick Review |
| Zusatzinfo | tabs. |
| Verlagsort | Foster City |
| Sprache | englisch |
| Maße | 144 x 208 mm |
| Gewicht | 227 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Physiologie | |
| ISBN-10 | 0-8220-5330-6 / 0822053306 |
| ISBN-13 | 978-0-8220-5330-9 / 9780822053309 |
| Zustand | Neuware |
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