Blick ins Buch

Gesegnete Speisen

Vom Essen und Trinken im Mittelalter

Buch | Softcover

142 Seiten

2024
Schwabe Verlagsgruppe AG Schwabe Verlag
978-3-7965-5138-3 (ISBN)

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Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernähren, erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen des gelehrten Mönchs Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhundert eine einzigartige Quelle für die Esskultur des Mittelalters überliefert. Ausgehend von seinen 280 lebensnahen und teilweise humorvollen Versen zeigt die Publikation, wie die Menschen vor tausend Jahren ihren täglichen Bedarf an Nahrung deckten und unter welchen Bedingungen Getränke und Esswaren produziert, gehandelt und zubereitet wurden.

Sommerausstellung im Barocksaal der Stiftsbibliothek23. April bis 10. November 2024

Erscheinungsdatum	18.04.2024
Sprache	deutsch
Maße	160 x 240 mm
Gewicht	326 g
Themenwelt	Literatur ► Klassiker / Moderne Klassiker
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Philosophie ► Philosophie des Mittelalters
Schlagworte	Autograph • Ekkehart IV. • Ernährung • Fasten • Fleischgenuss • Kloster St. Gallen • Lateinische Dichtung • Mittelalter • Mittellateinische Literatur • Tischgebet
ISBN-10	3-7965-5138-6 / 3796551386
ISBN-13	978-3-7965-5138-3 / 9783796551383
Zustand	Neuware