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American Grill - Tyler Florence

American Grill

125 Recipes for Mastering Live Fire

(Autor)

Buch | Hardcover
256 Seiten
2024
ABRAMS (Verlag)
978-1-4197-6995-5 (ISBN)
CHF 43,60 inkl. MwSt
Chef, bestselling author, and Food Network star Tyler Florence will teach readers how to take their grilling to the next level
In this ultimate grilling guide, chef, bestselling author, restaurateur, and beloved star of Food Network’s Tyler’s Ultimate embraces his love of deluxe American comfort food to teach readers how to char, caramelize, and marinate to perfection.

Tyler Florence’s American Grill is the grilling cookbook for foodies, with techniques and recipes for upping your skillset and learning how to make a perfect steak, grill vegetables, fruit, fish, and more.

With delicious reimaginings of all your favorite staples from mouthwatering Barbeque Chicken Lollipops to spicy Calabrian Chile Buffalo Shrimp Skewers to sizzling Grilled Ratatouille, American Grill is the perfect cookbook to up the ante and create smokin’ hot recipes.

Includes Color Photographs

Tyler Florence is the bestselling author of numerous cookbooks, including Tyler Florence Family Meal, Tyler Florence: Fresh, Inside the Test Kitchen, and Tyler’s Ultimate, and the star of Food Network’s Tyler’s Ultimate. He is also a chef and restaurateur with several outlets, including Miller & Lux, one of San Francisco’s most popular steakhouses.

Erscheinungsdatum
Vorwort Alice Waters
Zusatzinfo 100 full-color photographs
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 203 x 254 mm
Gewicht 532 g
Themenwelt Kunst / Musik / Theater Design / Innenarchitektur / Mode
Kunst / Musik / Theater Fotokunst
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-10 1-4197-6995-2 / 1419769952
ISBN-13 978-1-4197-6995-5 / 9781419769955
Zustand Neuware
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