TASTE OF THE AEGEAN
Seiten
1992
Pavilion (Verlag)
978-1-85145-404-4 (ISBN)
Pavilion (Verlag)
978-1-85145-404-4 (ISBN)
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A portrait of Greek life and food. Recipes featured include dishes such as spetsofai - sausage and green pepper stew, and melitzanes sto fourno - baked aubergines with cheese. This book is also a photographic record of the old life of the Greek islands which is being threatened by tourism.
Erscheint lt. Verlag | 9.4.1992 |
---|---|
Zusatzinfo | 150 colour illustrations |
Sprache | englisch |
Maße | 230 x 230 mm |
Gewicht | 300 g |
Themenwelt | Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Bildbände ► Europa ► Griechenland | |
ISBN-10 | 1-85145-404-7 / 1851454047 |
ISBN-13 | 978-1-85145-404-4 / 9781851454044 |
Zustand | Neuware |
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