Toast (eBook)
256 Seiten
HarperCollins Publishers (Verlag)
978-0-00-738687-1 (ISBN)
'My mother is scraping a piece of burned toast out of the kitchen window, a crease of annoyance across her forehead. This is not an occasional occurrence. My mother burns the toast as surely as the sun rises each morning.'
'Toast' is Nigel Slater's award-winning biography of a childhood remembered through food. Whether recalling his mother's surprisingly good rice pudding, his father's bold foray into spaghetti and his dreaded Boxing Day stew, or such culinary highlights as Arctic Roll and Grilled Grapefruit (then considered something of a status symbol in Wolverhampton), this remarkable memoir vividly recreates daily life in 1960s suburban England.
Likes and dislikes, aversions and sweet-toothed weaknesses form a fascinating backdrop to Nigel Slater's incredibly moving and deliciously evocative portrait of childhood, adolescence and sexual awakening.
Now with an updated foreword by Elizabeth Day and afterword by Nigel Slater, twenty years later Toast has become a classic food memoir, detailing all the food, recipes and cooking that have marked Nigel's passage from greedy schoolboy to great food writer.Whether relating his mother's ritual burning of the toast, his father's dreaded Boxing Day stew or such culinary highlights of the day as Arctic Roll and Grilled Grapefruit (then considered something of a status symbol in Wolverhampton), this incredibly moving and deliciously evocative memoir of childhood, adolescence and sexual awakening vividly recreates daily life in sixties and seventies suburban England.'Wonderful, precise, extraordinary'Guardian'Toast connects emotions, memory and taste buds. Genius'Sunday Times'You read this remarkable memoir partly cringing, partly marvelling at Slater's hallucinogenic retrieval of times past. He is the Proust of the Nesquik era' Independent'Acutely observed, poignant and beautifully written ... Slater tells his heartbreaking story with great subtlety' Daily Telegraph
Erscheint lt. Verlag | 23.12.2010 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
Literatur ► Romane / Erzählungen | |
Kunst / Musik / Theater | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte | |
Recht / Steuern ► EU / Internationales Recht | |
Recht / Steuern ► Privatrecht / Bürgerliches Recht ► Medizinrecht | |
ISBN-10 | 0-00-738687-7 / 0007386877 |
ISBN-13 | 978-0-00-738687-1 / 9780007386871 |
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