Heston Blumenthal - The Biography of the World's Most Brilliant Master Chef (eBook)

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2012
272 Seiten
John Blake (Verlag)
978-1-84358-428-5 (ISBN)

Celebrity chef Heston Blumenthal is the man who turned the world of cuisine on its head and became a national hero with an OBE and three Michelin stars. This is the full inspirational story of the self taught genius, from a life-changing childhood holiday in France, through to his brief apprenticeship in Raymond Blanc's restaurant. Heston is a gastronomic alchemist who sees the kitchen as a laboratory where he loves to experiment for the new ways to tantalise the taste-buds of diners at his legendary Fat Duck restaurant and the newly opened Dinner at the Mandarin Oriental. Taking a look behind the scenes of Heston's hit television shows including In Search of Perfection and Big Chef Takes on Little Chef, this book shows what drives this remarkable man. With signature dishes including snail porridge and egg and bacon ice cream Heston Blumenthal is an intriguing and bizarre chef. Appearing in a number of TV shows his unique style of cooking is well known, however very little is known about the man himself.

Chas Newkey-Burden is a leading celebrity biographer whose subjects include Amy Winehouse, Simon Cowell, Justin Bieber, Brangelina, The Wanted and Stephenie Meyer. His books have been translated into 12 languages. He is a regular guest on BBC Radio London, a columnist for the Jewish Chronicle and you can follow him on Twitter: @AllThatChas.

Erscheint lt. Verlag	19.4.2012
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Kunst / Musik / Theater
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Wirtschaft
Schlagworte	Biography • Bray • Chas Newkey-Burden • Chef • Cookery • cooking • Fat Duck • Food • Good Food Guide • Gordon Ramsay • Heston Blumenthal • Heston's Feasts' Heston at Home • How to cook like Heston • Hugh Fearnley-Whittingstall • Jamie Oliver • masterchef • Master Chef • Michelin Stars • Raymond Blanc • Recipes • The Big Fat Duck Cookbook
ISBN-10	1-84358-428-X / 184358428X
ISBN-13	978-1-84358-428-5 / 9781843584285

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