Das grüne Kochbuch für Kinder

Grüne Fakten und bunte Rezepte

Lia Carlucci, Charoline Bauer (Autoren)

Buch | Hardcover

260 Seiten

2024
at Verlag
978-3-03902-228-1 (ISBN)

Infos

Die Kinder von heute sind die Konsumenten und Entscheiderinnen von morgen. Deshalb ist es wichtig, sie so früh wie möglich zu einem selbstbestimmten und verantwortungsbewussten Umgang mit ihrer Ernährung zu befähigen. Eine nachhaltige Ernährung dient dem Schutz des Planeten sowie unserer eigenen Gesundheit. Viele denken, dass nachhaltiges Essen nur etwas für »Gesundheitsapostel« sei. Dieses Kochbuch beweist das Gegenteil: Es inspiriert mit kindgerecht aufbereitetem Wissen und Rezepten und zeigt, dass sich eine nachhaltige Esskultur lohnt - und noch dazu richtig bunt und lecker ist und Spass macht. Die Rezepte können Kinder allein oder mit geringer Hilfe der Eltern kochen. Die Zutaten sind gesund, nachhaltig und treffen den Geschmack von Kindern. Infoboxen vermitteln unterhaltsam Wissen zur Wirkung von Ernährung auf unsere Gesundheit und den Planeten.

Autoren

ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und Unternehmerin. Als Gründerin und Geschäftsführerin hat sie viele Jahre Erfahrung im Aufbau von Firmen im Lebensmittel- und Ernährungssektor. Sie hat unter anderem »Nutrition Hub« mit aufgebaut, das größte deutsche Netzwerk für Ernährungsfachkräfte, sowie »Vitamin C«, ein Netzwerk für Vorreiter und Vorreiterinnen der nachhaltigen Ernährung. Lia tritt regelmäßig als Expertin in Medien auf, insbesondere zu den Themen Kinderernährung und Nachhaltigkeit.

ist studierte Literaturwissenschaftlerin, freie Autorin und Redakteurin für familie.de. Sie hat als Ghostwriterin und Autorin zahlreiche Bücher geschrieben, u.a. den Ernährungsratgeber »Vegan zur Höchstleistung« sowie das Kinderbuch »Die kleine Löwenspinne«.

ist leidenschaftliche Gärtnerin und arbeitet als selbstständige Food-Fotografi n in Berlin. Sie liebt Speisen ohne Schnörkel und fotografiert sie auch so.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 22.03.2024
• Illustrationen: Claudia Lieb, Jule Felice Frommelt
• Zusatzinfo: zahlreiche
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 250 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Themenwelt: Kinder- / Jugendbuch ► Sachbücher
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
• Schlagworte: Gemeinsam nachhaltig kochen • gesunde kindergerichte • Kinderkochbuch • Kinder kochen umweltfreundlich • Kinderrezepte • leckere kindergerichte • Lieblingsgerichte Kinder Rezepte • Mit Kindern nachhaltig kochen • Nachhaltige Kinderküche zum Mitmachen • Nachhaltige Kinderrezepte • Nachhaltige Rezepte für Kinder • nachhaltig Essen • Umweltbewusst kochen mit Kindern • Umweltfreundliche Familienrezepte
• ISBN-10: 3-03902-228-8 / 3039022288
• ISBN-13: 978-3-03902-228-1 / 9783039022281
• Zustand: Neuware