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The Modern Cook - Charles Elmé Francatelli

The Modern Cook

A Practical Guide to the Culinary Art in All Its Branches: Comprising, in Addition to English Cookery, the Most Approved and Recherché Systems of French, Italian, and German Cookery; Adapted As Well for the Largest Establishments As F
Buch | Softcover
578 Seiten
2022
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-551906-0 (ISBN)
CHF 43,90 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 798 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Geisteswissenschaften Geschichte Regional- / Ländergeschichte
ISBN-10 1-01-551906-7 / 1015519067
ISBN-13 978-1-01-551906-0 / 9781015519060
Zustand Neuware
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