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Die Esskultur im antiken Rom. Ein Vergleich zwischen der gehobenen und der niederen Küche (eBook)

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2021 | 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-346-49399-6 (ISBN)

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Die Esskultur im antiken Rom. Ein Vergleich zwischen der gehobenen und der niederen Küche
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Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Weltgeschichte - Frühgeschichte, Antike, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Römische Esskultur greift auf eine langjährige Geschichte von über 1000 Jahren zurück. Dank der jahrhundertelangen Veränderungen der kulinarischen Sitten und Einflüsse der anderen Regionen entwickelte sich eine sehr abwechslungsreiche und vielseitige Küche, die vom Getreidebrei über den Fisch Sud bis zum Weinsirup reicht. Darüber hinaus verfügt die Römische Küche über eine große Auswahl an Kochgeschirr, wie etwa Klapplöffel, Messer mit Griffen in Finger-Form oder beispielsweise Weinhörner. Ein weiterer spannender Aspekt bei diesem Thema ist der Unterschied sowie die Gemeinsamkeiten zwischen der gehobenen und der niederen Küche. Solch eine Vielfalt und Komplexität der Antiken Küche hat mich dazu inspiriert, mich in meiner Vertiefungsfacharbeit mit diesem Thema näher auseinander zu setzen.
Erscheint lt. Verlag 21.9.2021
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Geschichte Allgemeine Geschichte Vor- und Frühgeschichte
Geschichte Allgemeine Geschichte Altertum / Antike
Schlagworte Esskultur • Küche • Vergleich
ISBN-10 3-346-49399-7 / 3346493997
ISBN-13 978-3-346-49399-6 / 9783346493996
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