Die Kunst des klugen Essens - Melanie Mühl, Diana von Kopp

Blick ins Buch

Die Kunst des klugen Essens (eBook)

42 verblüffende Ernährungswahrheiten

Melanie Mühl, Diana von Kopp (Autoren)

eBook Download: EPUB

2016
256 Seiten
Hanser, Carl (Verlag)
978-3-446-44889-6 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Ob Steinzeit-Diät, vegan oder Rohkost – während ständig neue Ernährungstrends ausgerufen werden, übersehen wir die wichtigen Fragen: Warum lieben wir manche Speisen und finden andere furchtbar? Wie gelingt es uns, wirklich klüger zu essen? Dabei gibt es gesicherte Erkenntnisse aus Psychologie und Hirnforschung, die unseren Geschmack entschlüsseln und die soziale Dimension von Essen beleuchten. Melanie Mühl und Diana von Kopp klären auf, wie der Bauchumfang des Kellners unsere Bestellung beeinflusst, warum wir mit dem Rücken zum Buffet sitzen sollten, Diäten so schwierig sind und ein Milchshake die Laune hebt. Ein so unterhaltsamer wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.

Erscheint lt. Verlag	25.7.2016
Zusatzinfo	Mit vierfarbigen Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Psychologie
Schlagworte	Essen • Hirnforschung • Kochen • Marketing • Psychologie
ISBN-10	3-446-44889-6 / 3446448896
ISBN-13	978-3-446-44889-6 / 9783446448896

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Buch | Hardcover

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