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Wenn Essen Angst macht

Essstörungen - Fakten, Geschichten und Hilfen

(Autor)

Buch | Softcover
236 Seiten
2011
Kohlhammer (Verlag)
978-3-17-021616-7 (ISBN)
CHF 34,85 inkl. MwSt
Der Umgang mit Nahrungsmitteln kann außer Kontrolle geraten. Für manche Patienten wird Hungern zur Sucht, andere können nicht mehr aufhören zu essen. Bulimiker übergeben sich nach dem Essen, Orthorektiker wollen sich ausschließlich gesund ernähren.
Gegliedert ist dieses Fachbuch nach Symptomen, die bei einem gestörten Essverhalten auftreten können. Neben kurzen Erzählungen und Interviews mit Betroffenen bestehen die einzelnen Kapitel aus einer sachlichen Darstellung der Symptomatik, Experteninterviews, Erklärungen für Angehörige sowie Anleitungen zur Überwindung von Essstörungen. Das Buch erlaubt es Außenstehenden, Einblicke in die Gedankenwelt der Patienten zu erhalten. Menschen mit Essstörungen lernen mit den praktischen Tipps unter "Schritte hinaus aus der Essstörung", wie sie an ihrer Genesung arbeiten können.
Der Umgang mit Nahrungsmitteln kann außer Kontrolle geraten. Für manche Patienten wird Hungern zur Sucht, andere können nicht mehr aufhören zu essen. Bulimiker übergeben sich nach dem Essen, Orthorektiker wollen sich ausschließlich gesund ernähren.Gegliedert ist dieses Fachbuch nach Symptomen, die bei einem gestörten Essverhalten auftreten können. Neben kurzen Erzählungen und Interviews mit Betroffenen bestehen die einzelnen Kapitel aus einer sachlichen Darstellung der Symptomatik, Experteninterviews, Erklärungen für Angehörige sowie Anleitungen zur Überwindung von Essstörungen. Das Buch erlaubt es Außenstehenden, Einblicke in die Gedankenwelt der Patienten zu erhalten. Menschen mit Essstörungen lernen mit den praktischen Tipps unter ''Schritte hinaus aus der Essstörung'', wie sie an ihrer Genesung arbeiten können.

Die Apothekerin und Medizinjounalistin Nicole Schuster ist Mitarbeiterin beim Online-Selbsthilfeverein ''Hungrig-Online'' e.V. und engagiert sich im Kampf gegen Essstörungen.

The pharmacist and medical journalist Nicole Schuster is member of the online self-help group "Hungrig-Online e.V." and is involved in the fight against eating disorders.

Erscheint lt. Verlag 20.6.2011
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Original-Titel Fear of Eating
Maße 155 x 232 mm
Gewicht 398 g
Themenwelt Geisteswissenschaften Psychologie
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Psychosomatik
Schlagworte Bulimie • Essstörungen • Essstörungen; Ratgeber • Essverhalten • Nahrungsaufnahme • Nahrungsverweigerung • Psychologie • Psychotherapie • Sucht • Übergewicht • Untergewicht
ISBN-10 3-17-021616-3 / 3170216163
ISBN-13 978-3-17-021616-7 / 9783170216167
Zustand Neuware
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