Save the Deli

In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart of Jewish Delicatessen

David Sax (Autor)

Buch | Softcover

352 Seiten

2010
Houghton Mifflin (Verlag)
978-0-547-38644-7 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.10.2010
• Zusatzinfo: 25 Illustrations; Frontispiece; Illustrations, black and white
• Sprache: englisch
• Maße: 141 x 203 mm
• Gewicht: 336 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Themenwelt: Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Nord- / Mittelamerika
• Themenwelt: Reiseführer ► Nord- / Mittelamerika ► USA
• Themenwelt: Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Soziologie
• Themenwelt: Wirtschaft
• ISBN-10: 0-547-38644-3 / 0547386443
• ISBN-13: 978-0-547-38644-7 / 9780547386447
• Zustand: Neuware