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Handwerk

Food and Beverage Cost Control
von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
Buch | Hardcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471355151
CHF 97,80 (inkl. MwSt)
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The Theory of Catering
von Ronald Kinton; Victor Ceserani; David Foskett
Buch | Softcover
1999 | Hodder Arnold H&S
ISBN: 9780340725122
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Trainee Guide, Perfect Bound, Revised
von NCCER
Buch | Softcover
2000 | Pearson
ISBN: 9780137704392
CHF 118,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471039990
CHF 119,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Marshall & Swift
Buch | Softcover
2000 | McGraw Hill Higher Education
ISBN: 9780070408586
CHF 39,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von NCCER
Buch | Softcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780136144830
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Christine Stamm; Linda Cullen; Gilbert Noussitou
Buch | Softcover
2002 | Prentice-Hall (Canada)
ISBN: 9780130091482
CHF 43,25 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Fundamentals of Responsible Alcohol Service with Exam Answer Sheet
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2009 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470529416
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von NCCER
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 2 | Pearson
ISBN: 9780133403619
CHF 37,30 (inkl. MwSt)
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