Food Fundamentals von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus Buch | Hardcover 2008 | Pearson ISBN: 9780132412353 CHF 83,75 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
27208-07 Doors & Door Hardware TG von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136144847 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Alcohol Instructor Five Video Toolkit von National Restaurant Association Educational.. Media-Kombination 2009 | Wiley-Blackwell ISBN: 9780470169599 CHF 359,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Art Institute Management von The Art Institutes; National Restaurant Association.. Buch | Hardcover 2008 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470179253 CHF 307,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes von Arno Schmidt; Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471553700 CHF 175,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
27501-03 Basic Cabinetmaking, TG Carpentry von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131062634 CHF 32,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ICE Pro Chef von Joseph Amendola; The Culinary Institute of America.. Buch | Hardcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470124000 CHF 225,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Book of Yields von Francis Talyn Lynch Media-Kombination 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471699682 CHF 119,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Vocational Building Maintenance Carpentry TG RB von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780132276634 CHF 169,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
04202-02 Bsic Piping Practices IG von NCCER Buch | Softcover 2002 | Pearson ISBN: 9780131030169 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
02401-06 Business Principles for Plumbers TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780132292887 CHF 34,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Vocations Building Maintenance Electrical AIG RB von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780132276627 CHF 167,65 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471703365 CHF 227,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Study Guide von Jerald W. Chesser Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131101685 CHF 34,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Foodservice Organizations A Managerial and Systems Approach von Marian C. Spears; Mary B. Gregoire Buch | Hardcover 2003 | Pearson ISBN: 9780130486899 CHF 109,15 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Spartanburg Bar and Beverage von Costas Katsigris Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470206393 CHF 132,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Southern 15502 I/C TG Spiral von NCCER Buch | Spiralbindung 2008 | Pearson ISBN: 9780136058687 CHF 89,75 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
ServSafe Essentials (text only) von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780135026281 CHF 69,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Professional Cooking for Canadian Chefs von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470197547 CHF 119,80 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
How to Open and Run a Successful Restaurant von Christopher Egerton-Thomas Buch | Softcover 1989 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471616818 CHF 24,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
