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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Nutrition, Processing and Healthy Aging
von A. K. M. Humayun Kober
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040042175
198,49 €
(CHF 193,90) (inkl. MwSt)
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Nutraceutical and Therapeutic Significance
von Rajesh Kumar
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040106358
63,63 €
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von Anthony Rose
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2021 | Academie du Vin Library
ISBN: 9781917084055
13,99 €
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Environmental, Agricultural, Industrial and Biomedical Applications
von Sesan Abiodun Aransiola; Udeme Joshua Josiah Ijah;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040003879
159,59 €
(CHF 155,90) (inkl. MwSt)
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Environmental, Agricultural, Industrial and Biomedical Applications
von Sesan Abiodun Aransiola; Udeme Joshua Josiah Ijah;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040003909
160,64 €
(CHF 156,95) (inkl. MwSt)
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A Focus on Industrial Applications
von Adalberto Pessoa Jr; Beatriz Vahan Kilikian; Paul..
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2024 | Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781040017685
64,33 €
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Benefits and Analysis
von Javed Ahmad; Leo M.L. Nollet
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040089743
224,09 €
(CHF 218,90) (inkl. MwSt)
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A Focus on Industrial Applications
von Adalberto Pessoa Jr; Beatriz Vahan Kilikian; Paul..
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2024 | Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781040017661
64,25 €
(CHF 62,75) (inkl. MwSt)
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Trends and Technologies
von Khalid Bashir; Kulsum Jan; Vaibhav Kumar Maurya;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040027486
223,69 €
(CHF 218,55) (inkl. MwSt)
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Microbiological and Functional Aspects
von Arthur Ouwehand; Seppo Salminen; Gabriel Vinderola;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040042199
334,17 €
(CHF 319,95) (inkl. MwSt)
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Benefits and Analysis
von Javed Ahmad; Leo M.L. Nollet
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040089736
224,18 €
(CHF 218,95) (inkl. MwSt)
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Narratives of Power
von Molly D. Anderson
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2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040037140
47,39 €
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von Martin R Adams; Peter J McClure; Maurice O Moss
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2024 | Rsc
ISBN: 9781837673698
16,08 €
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A Technological Perspective
von Felipe Richter Reis
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040105924
217,77 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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Food Powders
Physical Properties, Processing, and Functionality
von Enrique Ortega-Rivas; Pablo Juliano; Hong Yan
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2006 | Springer US
ISBN: 9780387276137
128,39 €
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Carbohydrates in Food
von Ann-Charlotte Eliasson
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781482245516
236,28 €
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Handbook of Pineapple Technology
Production, Postharvest Science, Processing and Nutrition
von Maria Gloria Lobo; Robert E. Paull
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2016 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118967379
151,99 €
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Ultrasound in Food Processing
Recent Advances
von Mar Villamiel; José V. Garcia-Perez; Antonia..
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2017 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118964170
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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Food for the Aging Population
von Lisette De Groot; Monique Raats
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2016 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081003497
275,00 €
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Wine
Everything You Ever Wanted to Know About Red, White, Rosé & Fizz
von Jane Parkinson
Buch | Hardcover
2019 | Ryland, Peters & Small Ltd
ISBN: 9781788790765
CHF 19,90 (inkl. MwSt)
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Restaurant Service Basics
von Sondra J. Dahmer; Kurt W. Kahl
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2008 | Wiley
ISBN: 9780470370117
39,53 €
(CHF 38,60) (inkl. MwSt)
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Food Selection and Preparation
A Laboratory Manual
von Frank D. Conforti
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2012 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781118591390
44,99 €
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Fats in Food Technology
von Kanes K. Rajah
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2014 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118788776
154,99 €
(CHF 149,95) (inkl. MwSt)
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