The New Professional Chef von The Culinary Institute of America (CIA); Elizabeth.. Buch | Hardcover 2000 | Hungry Minds Inc,U.S. ISBN: 9780471397816 CHF 149,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471092568 CHF 174,50 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Anne Lindsay Three Pocket Display von Anne Lindsay Buch | Softcover 2002 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470833193 CHF 559,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Professional Cooking 7th Edition College Version with Book of Yields 8th Edition and.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | Wiley ISBN: 9781118011935 CHF 4,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2009 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470571194 CHF 234,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132658485 CHF 299,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking, 7th Edition, College Version with Wileyplus and Escoffier Le Guide.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470891216 CHF 229,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7th Edition with Escoffier Le Guide Culinaire Revised 2nd Edition.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118178645 CHF 589,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Dummies Consumer Assortment von Consumer Dummies Buch | Softcover 2013 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118810491 CHF 789,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7th Edition with Escoffier REV 2nd Edition Garde Manger 3rd Edition.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118159668 CHF 369,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking for Miami Culinary Institute with Pro Garde Manger/Pro Food Mgr F.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2012 | Wiley ISBN: 9781118505052 CHF 989,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Certificate Degree (9 Months) with Online Food Safety Exam for Lcb Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2013 | Wiley ISBN: 9781118678350 CHF 449,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
All Access Pack for Professional Garde Manger A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation Set von Lou Sackett; Jaclyn Pestka; Wayne Gisslen Buch | Softcover 2013 | Wiley ISBN: 9781118778869 CHF 429,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7E College Version + WileyPlus Registration Card von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470578254 CHF 347,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Set Canadore Cooking 2012 von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2014 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118441558 CHF 809,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7e College Version with Baking & Pastry 2e Culinary Math 3e and.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118009512 CHF 259,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking&on Baking&mastercook&new MCL Etx von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause Media-Kombination 2012 | Pearson ISBN: 9780133391176 CHF 619,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Bulgari: La Cucina Di Luca Fantin Buch | Hardcover 2016 | Assouline ISBN: 9781614285243 CHF 184,00 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Ten Restaurants That Changed America von Professor Paul Freedman; Keith Szarabajka Audio-CD 2016 | Blackstone Publishing ISBN: 9781441703644 CHF 153,75 (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals Plus 2012 MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M... Media-Kombination 2012 | Prentice Hall ISBN: 9780133103199 CHF 299,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
