Amrikan: 125 Recipes from the Indian American Diaspora (eBook)
320 Seiten
W. W. Norton & Company (Verlag)
978-1-324-03626-5 (ISBN)
Lese- und Medienproben
| Erscheint lt. Verlag | 11.6.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 100 color photos |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Curry • diasporic food objects • indian american food • kale pakora • makhani mac and cheese • masala veggie burgers • pizza samosas • saag paneer lasagna • spices • third-culture cuisine • yogurt rice |
| ISBN-10 | 1-324-03626-5 / 1324036265 |
| ISBN-13 | 978-1-324-03626-5 / 9781324036265 |
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