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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Ethnobotany of India, Volume 2
Western Ghats and West Coast of Peninsular India
von T. Pullaiah; K. V. Krishnamurthy; Bir Bahadur
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774631201
CHF 144,85 (inkl. MwSt)
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Sustainable Agriculture Reviews 44
Pharmaceutical Technology for Natural Products Delivery Vol. 2 Impact of Nanotechnology
von Ankit Saneja; Amulya K. Panda; Eric Lichtfouse
Buch | Softcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030418441
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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Lactic Acid Bacteria
A Functional Approach
von Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque;..
Buch | Softcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9780367496258
CHF 94,25 (inkl. MwSt)
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Plant Food By-Products
Industrial Relevance for Food Additives and Nutraceuticals
von J. Fernando Ayala-Zavala; Gustavo González-Aguilar;..
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774631355
CHF 144,85 (inkl. MwSt)
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Plant Biotechnology, Volume 2
Transgenics, Stress Management, and Biosafety Issues
von Sangita Sahni; Bishun Deo Prasad; Prasant Kumar
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774631119
CHF 144,85 (inkl. MwSt)
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Microbial Extremozymes
Novel Sources and Industrial Applications
von Mohammed Kuddus
Buch | Softcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128229453
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Postharvest Pathology
Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
von Davide Spadaro; Samir Droby; Maria Lodovica Gullino
Buch | Softcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030565329
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Opioid Food Peptides
Significant Exorphins from Food Sources
von Mohammad Raies Ul Haq
Buch | Softcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811561047
CHF 127,30 (inkl. MwSt)
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Innovations in Food Technology
Current Perspectives and Future Goals
von Pragya Mishra; Raghvendra Raman Mishra; Charles..
Buch | Softcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811561238
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Food and Medicine
A Biosemiotic Perspective
von Yogi Hale Hendlin; Jonathan Hope
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030671143
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Vitamine
von K.H. Bässler
Buch | Softcover
1989 | Auflage: 3 | Steinkopff
ISBN: 9783798507852
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Hardcover
2003 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783540004769
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittel heute
Symposiumsbroschüre; Qualität & Recht
von Alfred Hagen Meyer
Buch | Hardcover
2020 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899477184
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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HACCP
A Practical Approach
von Sara Mortimore; Carol Wallace
Buch | Hardcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461450276
CHF 125,95 (inkl. MwSt)
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Plant Bioproducts
von Guanqun Chen; Randall J. Weselake; Stacy D. Singer
Buch | Softcover
2019 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493993444
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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CRISPR Crops
The Future of Food Security
von Aftab Ahmad; Sultan Habibullah Khan; Zulqurnain..
Buch | Hardcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811571411
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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Counter-Cola
A Multinational History of the Global Corporation
von Amanda Ciafone
Buch | Hardcover
2019 | University of California Press
ISBN: 9780520299016
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelsicherheit ISO 22000:2018
Normative und rechtliche Grundlagen, Zertifizierung. Mit zahlreichen Praxistipps
von Wolfgang Leger-Hillebrand
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Austrian Standards plus GmbH
ISBN: 9783854023876
CHF 41,55 (inkl. MwSt)
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Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies
von Amauri Rosenthal; Rosires Deliza; Jorge..
Buch | Softcover
2019 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493992447
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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The Dogfish Head Book
26 Years of Off-Centered Adventures
von Sam Calagione; Mariah Calagione; Andrew C. Greeley
Buch | Hardcover
2021 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119649571
CHF 52,40 (inkl. MwSt)
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Risk on the Table
Food Production, Health, and the Environment
von Angela N. H. Creager; Jean-Paul Gaudillière
Buch | Hardcover
2021 | Berghahn Books
ISBN: 9781789209440
CHF 256,20 (inkl. MwSt)
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