Informacion Esencial de ServSafe
Seiten
2008
|
5th ed.
National Restaurant Association
978-0-13-502655-7 (ISBN)
National Restaurant Association
978-0-13-502655-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 10.6.2008 |
|---|---|
| Reihe/Serie | ServSafe |
| Zusatzinfo | Illustrations, color |
| Sprache | englisch; spanisch |
| Maße | 216 x 274 mm |
| Gewicht | 885 g |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| ISBN-10 | 0-13-502655-5 / 0135026555 |
| ISBN-13 | 978-0-13-502655-7 / 9780135026557 |
| Zustand | Neuware |
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