Lebensmitteltransporte. Entsorgung und Verwertung von Lebensmitteln. Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

Anonymous (Autor)

Buch | Softcover

28 Seiten

2021 | 21001 A. 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-346-49578-5 (ISBN)

Titel nicht im Sortiment

Artikel merken

Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 2,0, Duale Hochschule Baden-Württemberg Mannheim, früher: Berufsakademie Mannheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und in Anbetracht der Tatsache, dass rund 840 Millionen Menschen weltweit nicht genug zu essen haben, rückt eine effiziente Nutzung bereits vorhandener Ressourcen immer weiter in den Mittelpunkt, so auch die der Lebensmittel. Die Vermeidung von Verlusten entlang der Wertschöpfungskette, aber auch neue Lösungen bzw. Alternativen zur Entsorgung von Lebensmitteln, tragen hier maßgeblich dazu bei.

Erscheinungsdatum	22.10.2021
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	56 g
Themenwelt	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management
Schlagworte	Betriebswirtschaft und Management • Entsorgung • EntsorgungundVerwertungvonLebensmitteln • EntsorgungvonLebensmittelabfällen • EntsorgungvonLebensmitteln • lebensmitteltransporte • Logistik • LösungsansätzeinderLogistik • StrategiengegenLebensmittelverschwendung
ISBN-10	3-346-49578-7 / 3346495787
ISBN-13	978-3-346-49578-5 / 9783346495785
Zustand	Neuware