Professional Chef 8E + Study Guide
2007
John Wiley & Sons Australia Ltd
978-0-470-81689-9 (ISBN)
John Wiley & Sons Australia Ltd
978-0-470-81689-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 9.2.2007 |
|---|---|
| Verlagsort | Milton, QLD |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 4202 g |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Berufspädagogik |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-470-81689-9 / 0470816899 |
| ISBN-13 | 978-0-470-81689-9 / 9780470816899 |
| Zustand | Neuware |
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