Questions and Answers on the Theory of Catering
Seiten
1992
|
4th Revised edition
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-56304-5 (ISBN)
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-340-56304-5 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Designed to be used with the 7th edition of "Theory of Catering", although it can be used with any edition of the main text. It offers a range of questions and exercises, allowing students to undertake self-testing. Answers are supplied. Stresses knowledge needed for NVQs.
| Erscheint lt. Verlag | 17.9.1992 |
|---|---|
| Überarbeitung | David Foskett |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 235 x 157 mm |
| Gewicht | 306 g |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Erwachsenenbildung |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-340-56304-4 / 0340563044 |
| ISBN-13 | 978-0-340-56304-5 / 9780340563045 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
praktische Beiträge aus der Lehre
Buch | Softcover (2024)
Springer Vieweg (Verlag)
CHF 69,95
Lernende in ihrem Lernprozess wirksam begleiten und unterstützen. Ein …
Buch | Softcover (2024)
WBV Media (Verlag)
CHF 27,95
Prüfungsaufgaben - Rechnungswesen, Wirtschaft, Recht, Steuern
Buch | Softcover (2023)
Europa-Lehrmittel (Verlag)
CHF 39,90
