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Complete Idiot's Guide to Starting and Running a Bar (eBook)

Raising the Bar for a Successful Business

Steve Johns, Carey Rossi (Autoren)

eBook Download: EPUB

2008
336 Seiten
Dorling Kindersley Ltd (Verlag)
978-0-241-88284-9 (ISBN)

Where everybody knows their name...Whether their dream bar is a comfortable neighborhood joint or a nightclub teeming with entertainment, readers can achieve their goal with this step-by-step guide. They'll learn how to focus their vision for their bar, how to build a business plan, what they need to know about mixology and food service, how to deal with vendors and employees, and everything they need to know about advertising and marketing.

Erscheint lt. Verlag	2.1.2008
Sprache	englisch
Themenwelt	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Planung / Organisation
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	0-241-88284-2 / 0241882842
ISBN-13	978-0-241-88284-9 / 9780241882849

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