Ernährungslehre kompakt
Kompendium der Ernärungsehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Seiten
2017
|
6., aktualisierte und ergänzte Auflage
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-38-7 (ISBN)
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-38-7 (ISBN)
Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und Übungsaufgaben
Zielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich Die umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung.
Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und ÜbungsaufgabenZielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich Die umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung.
Zielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich Die umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung.
Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und ÜbungsaufgabenZielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich Die umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung.
| Erscheinungsdatum | 31.05.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ernährungsumschau | Fachbuch |
| Verlagsort | Wiesbaden |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 1150 g |
| Themenwelt | Literatur ► Historische Romane |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | Diätetik • Ernährung • Ernährungslehre; Handbuch/Lehrbuch • Ökotrophologie |
| ISBN-10 | 3-930007-38-X / 393000738X |
| ISBN-13 | 978-3-930007-38-7 / 9783930007387 |
| Zustand | Neuware |
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