Serotonin and Melatonin (eBook)

Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health

Akula Ramakrishna, Bangalore Gokare A. (Dayananda Sagar Institutions India) Ravishankar (Herausgeber)

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2016
596 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4987-3906-1 (ISBN)

Serotonin and Melatonin: Their Functional Role in Plants, Food, Phytomedicine, and Human Health highlights the significance of the plant sources of serotonin and melatonin in the fields of medicine, agriculture, and food science. Over the last few decades, an enormous amount of research data has been generated on these two neurotransmitters/plant signalers. This book covers topics regarding the occurrence of serotonin and melatonin in medicinal plants and food value plants with their implications for human health, the role of serotonin and melatonin in plant growth development, functions of melatonin and serotonin in the environmental adaptation of plants, and the implications of these molecules in human disorders and treatments. This volume should appeal to scientists and other professionals engaged in basic and applied research on the relevance of serotonin and melatonin to plants, animals, and humans. FeaturesReviews the global scientific literature and the experimental data of the authors on the occurrence of serotonin and melatonin in medicinal and food value plants and its implications for human healthExplains in detail the role of serotonin and melatonin in plant growth developmentHelps in understanding the complex functions of melatonin and serotonin in the environmental adaptation in plantsDiscusses the importance of the development of transgenic plants with high amounts of serotonin and melatonin. Describes the current understanding of serotonin and melatonin in human disorders, and also their relevance in the treatment of specific health conditions. Written by acknowledged experts from across the world

Erscheint lt. Verlag	18.11.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Neurologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Humanbiologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Zoologie
	Naturwissenschaften ► Chemie
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-4987-3906-7 / 1498739067
ISBN-13	978-1-4987-3906-1 / 9781498739061

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