Kabeljau
Der Fisch, der die Welt veränderte
2000
Econ (Hersteller)
978-3-612-65004-7 (ISBN)
Econ (Hersteller)
978-3-612-65004-7 (ISBN)
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Mark Kurlansky, geboren 1948, ist Journalist und schreibt für Magazine wie "Audubon"und "Food & Wine", für dessen Food-Histoy-Kolumne er regelmäßig Beiträge liefert. Wenn er nicht gerade auf Weltreise ist, lebt Kurlansky in New York.
| Reihe/Serie | List allgemeine Reihe ; 65004 |
|---|---|
| Gewicht | 235 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Dorsch • Dorsch / Kabeljau • Fischerei |
| ISBN-10 | 3-612-65004-1 / 3612650041 |
| ISBN-13 | 978-3-612-65004-7 / 9783612650047 |
| Zustand | Neuware |
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