Patisserie
Seiten
1971
Butterworth-Heinemann Ltd (Verlag)
978-0-434-90707-6 (ISBN)
Butterworth-Heinemann Ltd (Verlag)
978-0-434-90707-6 (ISBN)
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| Zusatzinfo | illustrations |
|---|---|
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 240 mm |
| Gewicht | 75 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-434-90707-3 / 0434907073 |
| ISBN-13 | 978-0-434-90707-6 / 9780434907076 |
| Zustand | Neuware |
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