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Food Science and Food Microbiology: Applied Nanotechnology -

Food Science and Food Microbiology: Applied Nanotechnology

Dorothy Green (Herausgeber)

Buch | Hardcover
216 Seiten
2022
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-208-2 (ISBN)
CHF 184,15 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 798 g
Themenwelt Technik ► Lebensmitteltechnologie
Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-10 1-63989-208-7 / 1639892087
ISBN-13 978-1-63989-208-2 / 9781639892082
Zustand Neuware
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