A Colour Atlas of Meat Inspection
Seiten
1989
Mosby (Verlag)
978-0-7234-1525-1 (ISBN)
Mosby (Verlag)
978-0-7234-1525-1 (ISBN)
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A colour guide to all aspects of meat inspection, covering cows, sheep, pigs and horses, and aimed at meat inspectors, veterinary surgeons, environmental health officers and those involved in the meat processing industry.
| Zusatzinfo | 750 colour pictures |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 194 x 261 mm |
| Gewicht | 810 g |
| Themenwelt | Technik |
| Veterinärmedizin ► Großtier | |
| ISBN-10 | 0-7234-1525-0 / 0723415250 |
| ISBN-13 | 978-0-7234-1525-1 / 9780723415251 |
| Zustand | Neuware |
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