Veuillez me suivre

Französisch in der Hotellerie und in der Gastronomie

Heidi Schulz-Pierre, Klaus Friederici (Autoren)

Buch | Softcover

172 Seiten

2011 | 3. Auflage
Feldhaus (Verlag)
978-3-88264-521-7 (ISBN)

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Das Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Lernende in Hotellerie und Gastronomie, die keine oder nur sehr geringe Kenntnisse der französischen Sprache mitbringen. Es verwendet den Grundwortschatz, wie er in der Berufspraxis gefordert wird und orientiert sich am aktuellen Sprachgebrauch. "Veuillez me suivre" vermittelt die wichtigsten grammatischen Strukturen und ermöglicht - dank des streng progressiven Aufbaus - auch Anfängern, sich in kurzer Zeit sprachlich zurechtzufinden. Fortgeschrittene können verschüttete Kenntnisse auffrischen und die Fachausdrücke der Gastronomie kennen lernen. Farbige Originalabbildungen historischer und heutiger Speisekarten aus Frankreich sowie humorvolle fach- und landeskundliche Texte lockern den anspruchsvollen Lehrstoff auf und bieten erhellende Einblicke in die französische Wesensart, den "esprit français".

Erscheint lt. Verlag	25.10.2011
Co-Autor	Wolfgang Gross
Sprache	französisch; deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	550 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Berufspädagogik
Schlagworte	Berufsausbildung • Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen • Französisch • Französisch; Schulbuch (Berufsschule) • Fremdsprachendidaktik: Lehrmaterial, Begleitmateri • Fremdsprachenerwerb: Grammatik, Wortschatz, Ausspr • Gastgewerbliche Berufe; Schulbuch • Gastronomie • Hotel • Hotellerie • Speisekarte • Unterricht und Didaktik: Lehrbücher • Unterricht und Didaktik: Moderne Sprachen • Unterricht und Didaktik: Sprache, Literatur, Lese-
ISBN-10	3-88264-521-0 / 3882645210
ISBN-13	978-3-88264-521-7 / 9783882645217
Zustand	Neuware