Schnell und lecker: Türkische Airfryer Rezepte (eBook)

für den modernen Koch

Selene Lune (Autor)

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2024 | 1. Auflage
32 Seiten
tolino media (Verlag)
978-3-7592-7152-5 (ISBN)

Infos

Entdecke die aufregende Welt der türkischen Küche - modern interpretiert und perfekt zubereitet im Airfryer! Dieses Buch ist die ideale Kombination aus Tradition und Innovation und lädt dich ein, die vielfältigen Aromen der türkischen Esskultur zu genießen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Hobbykoch bist, die unkomplizierten Rezepte in diesem Buch zeigen dir, wie du authentische Gerichte schnell und gesund zauberst. Von herzhaften Klassikern wie knusprigen Börek, saftigen Köfte und würzigen Gemüsegerichten bis hin zu süßen Leckerbissen wie Sütlaç-Törtchen oder Sesamringen bietet dieses Buch eine breite Auswahl. Jede Seite spiegelt die Seele der türkischen Küche wider - ein Zusammenspiel aus intensiven Gewürzen, frischen Zutaten und einer Prise Liebe. Die Rezepte wurden speziell für den Airfryer entwickelt, sodass du weniger Fett verwenden kannst, ohne auf Geschmack und Textur zu verzichten. Genieße knusprige Speisen, die außen goldbraun und innen zart sind - all das mit minimalem Aufwand. Dank klarer Anleitungen und hilfreicher Tipps gelingt dir jedes Gericht im Handumdrehen. Das Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung. Es ist eine kulinarische Reise durch die Türkei, bei der du von der Küste des Mittelmeers bis in die traditionellen Garküchen Anatoliens geführt wirst. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und bringt die authentische Atmosphäre türkischer Gastfreundschaft direkt in deine Küche. Neben den Hauptrezepten bietet das Buch praktische Hinweise zur optimalen Nutzung deines Airfryers. Erfahre, wie du das Gerät effizient einsetzt, die besten Einstellungen für verschiedene Gerichte findest und sogar Reste kreativ verwertest. Zusätzliche Tipps zu gesunden Zutaten und Varianten der Rezepte machen es dir leicht, deine Mahlzeiten nach deinem Geschmack anzupassen. Ob du einen gemütlichen Abend mit Freunden planst oder ein schnelles Gericht für deinen Alltag suchst - dieses Buch bietet für jeden Anlass das passende Rezept. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach und köstlich türkisches Kochen mit dem Airfryer sein kann. Afiyet olsun! (Guten Appetit!)

Selene Lune verbindet in ihrer Küche türkische Traditionen mit moderner Leichtigkeit. Für sie ist Kochen eine Reise durch Aromen und Geschichten, bei der Genuss und gesunde Ernährung perfekt harmonieren. Mit ihren kreativen Airfryer-Rezepten bringt sie die Wärme und Vielfalt der türkischen Esskultur direkt nach Hause - kalorienarm, geschmackvoll und voller Freude am gemeinsamen Essen. Jede Mahlzeit wird so zum besonderen Moment.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 22.11.2024
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• Schlagworte: airfryer • Baklava • Börek • Gesund • heißluftfritteuse • Kochbuch • Küchengerät • Türkisch • türkische Rezepte • Vollkost • Vollwert
• ISBN-10: 3-7592-7152-9 / 3759271529
• ISBN-13: 978-3-7592-7152-5 / 9783759271525