Handkäs-Variationen

Die besten Rezepte

Ingrid Schick (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2025
Societäts-Verlag
978-3-95542-476-3 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Februar 2025)
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Handkäs traditionell, Handkäs experimentell, Handkäs deluxe oder Handkäs international? Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieser hessischen Ur-Spezialität – denn Handkäs kann mehr als nur mit Musik auftreten! Mit Liebe, Lust und Leidenschaft haben prominente Hessinnen, bekannte Köche, namhafte Gastronominnen und hessische Food-Entrepreneure mit vielfältigen Handkäs-Variationen experimentiert .
Von der traditionellen Apfelweinkneipe ins Sternerestaurant, von der einfachen Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln zum Handkäs-Espuma – Handkäs hat sich schon längst vom einfachen Kneipengericht zur Delikatesse für anspruchsvolle Genussmenschen entwickelt.
Gehen Sie mit Autorin Ingrid Schick auf Entdeckungsreise zu ganz neuen und spannenden Seiten dieser hessischen Spezialität!

Entdecke und schmecke, wo Du lebst! So lautet das Motto von Ingrid Schick. Sie hat bereits als Kind den Großmüttern im Garten und in der Küche über die Schulter geschaut und fürs Leben gelernt. Dem regionalen Genuss in allen Facetten ist sie seither als Autorin und Bloggerin treu geblieben.

Erscheint lt. Verlag	28.2.2025
Sprache	deutsch
Maße	178 x 112 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Brulee • de Luxe • Dolce • Essen • Experimentell • Geschichte • Handkäs • Herkunft • Indisch • international • Käse • Martin Schneider • Ondwälder Handkäs • Traditionell • Trinken
ISBN-10	3-95542-476-6 / 3955424766
ISBN-13	978-3-95542-476-3 / 9783955424763
Zustand	Neuware