Gastmahl eines Gelehrten. Ein kulturphilosophisches Rezeptbuch
Edition Romiosini/Sachbuch
Seiten
2022
Edition Romiosini (Verlag)
978-3-946142-67-6 (ISBN)
Edition Romiosini (Verlag)
978-3-946142-67-6 (ISBN)
Scharf beobachtend und gewürzt mit einer Prise Humor, serviert uns Zouraris in gut verdaulichen Häppchen seine philosophischen, soziologischen und ästhetischen Ansichten über die griechische Küche, vor allem aber macht er uns mit dem tieferen Sinn der Koch-, Tisch- und Essrituale der neugriechischen Kultur bekannt. Sein Ziel: Ein philosophisches Kochbuch mit schmackhaften Rezepten für gehobene Esskultur!
Christos Zouraris wurde 1945 in Thessaloniki geboren und studierte Jura in Athen, Paris und London. Seine populären kultur-gastrologische Kolumnen in der Tageszeitung Kathimerini publizierte er in drei Bänden. Er lebt in Athen.
| Erscheinungsdatum | 29.09.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Sachbuch |
| Übersetzer | Maria Zafón |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | Δειπνοσοφιστής |
| Maße | 135 x 205 mm |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Esskultur • Griechische Küche • Griechische Kultur • Griechischte Küchenkultur • Kulinarik |
| ISBN-10 | 3-946142-67-2 / 3946142672 |
| ISBN-13 | 978-3-946142-67-6 / 9783946142676 |
| Zustand | Neuware |
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