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Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche (eBook)

70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern

(Autor)

eBook Download: EPUB
2021
160 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-567-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche - Margit Proebst
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Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant" – hier wird jeder Brotrest verwertet.

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel".

Erscheint lt. Verlag 8.4.2021
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alles verwenden nichts verschwenden • Brot Rezepte • No Waste Küche • zero waste küche
ISBN-10 3-95961-567-1 / 3959615671
ISBN-13 978-3-95961-567-9 / 9783959615679
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