Kochbuch: Die neue Landküche - 95 traditionelle Rezepte. - Tanja Major

Blick ins Buch

Kochbuch: Die neue Landküche - 95 traditionelle Rezepte. (eBook)

Echte Bauernküche im Einklang mit den Jahreszeiten, frisch auf den Tisch und 100 Prozent Natur!

Tanja Major (Autor)

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2020
224 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-470-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Der echte Genuss vom Land – kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands – von Fläschknepp bis Fliederbeersuppe –eine Fundgrube für die moderne Landküche.

Tanja Major geboren 1971, hat sich auf Foodfotografie spezialisiert. Ihr Geheimnis für abwechslungsreiche Foodfotos ist das natürliche Styling, das beim Thema "Landküche" natürlich besonders wichtig ist – und dieses Buch zu einem wahren Augenschmaus macht.

Erscheint lt. Verlag	17.3.2020
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ackerhelden • Bauernküche • Landfrauen • Landfrauen Küche • Landfrauen Rezepte • Landküche • Lecker aufs Land • Schrebergarten
ISBN-10	3-95961-470-5 / 3959614705
ISBN-13	978-3-95961-470-2 / 9783959614702

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