15 Arten, Hefe selbst herzustellen - Tina Schuler

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15 Arten, Hefe selbst herzustellen (eBook)

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Tina Schuler (Autor)

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2021 | 2. Auflage
23 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7541-1876-4 (ISBN)

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Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du ganz einfach Hefe zum Backen zu Hause herstellen kannst. Ein Sprichwort besagt: 'Viele Wege führen nach Rom'. So ist es bei der Hefeherstellung auch. Backhefe kannst du auf verschiedene Art und Weise selbst machen. Daraus kannst du aromatische Brote und Brötchen backen, Kuchen kreieren oder sogar sprudelnde Getränke wie Ingwerbier zaubern. Neben 15 detaillierten Anleitungen enthält das Hefebüchlein einen Download für eine kostenlose tägliche Checkliste für Sauerteig zum Ausdrucken.

Tina Schuler hat für das Kochmagazin 'Oma Kocht' verschiedene Arten der Hefeherstellung zusammengetragen. Sie erklärt Schritt für Schritt, wie jeder zu Hause Hefe auf verschiedenen Wegen produzieren kann, ohne auf industrielle Hefe zurückzugreifen.

Tina Schuler hat für das Kochmagazin "Oma Kocht" verschiedene Arten der Hefeherstellung zusammengetragen. Sie erklärt Schritt für Schritt, wie jeder zu Hause Hefe auf verscheidenen Wegen produzieren kann, ohne auf industrielle Hefe zurückzugreifen.

Erscheint lt. Verlag	11.5.2021
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Backen • Brot • Hefe • Sauerteig
ISBN-10	3-7541-1876-5 / 3754118765
ISBN-13	978-3-7541-1876-4 / 9783754118764

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