La Pasticceria Italiana
Christian (Verlag)
978-3-95961-588-4 (ISBN)
Martina Tribioli ist eine der angesehensten Konditorinnen Italiens. Nach einem Designstudium und zwei Jahren in der Modewelt beschloss sie, ihr Leben dem Essen zu widmen. Ihre ersten Schritte machte sie im Restaurant von Alain Ducasse in der Provence und im Drei-Sterne-Restaurant Arpège in Paris. Sie betreibt den Blog, succodamore.it. Sie ist außerdem Beraterin und Food-Stylistin für Restaurants und Unternehmen.
"Martina Tribiolis Buch "La Pasticceria Italiana" ist eine Hommage an den Geschmack ihrer Kindheit. (...) Daran schließen 200 Patissererezepte an, die bereits beim Lesen Lust auf mehr machen." So is(s) Italien
“Martina Tribiolis Buch “La Pasticceria Italiana” ist eine Hommage an den Geschmack ihrer Kindheit. (...) Daran schließen 200 Patissererezepte an, die bereits beim Lesen Lust auf mehr machen.”
| Erscheinungsdatum | 27.09.2021 |
|---|---|
| Illustrationen | Barbara Torresan |
| Übersetzer | Claudia Theis-Passaro |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 193 x 261 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Backbuch Italien • Backbuch mit vielen Rezepten • Geschenk Backbuch • Italien Dessert Kochbuch • Italien Kochbuch • Konditor Backbuch • Patisserie Backbuch • Torten Italien Backbuch • Traditionelle Kuchen Backbuch |
| ISBN-10 | 3-95961-588-4 / 3959615884 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-588-4 / 9783959615884 |
| Zustand | Neuware |
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