Kitchenwise
Essential Food Science for Home Cooks
2021
Scribner Book Company (Verlag)
978-1-9821-4069-4 (ISBN)
Scribner Book Company (Verlag)
978-1-9821-4069-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-9821-4069-0 / 1982140690 |
| ISBN-13 | 978-1-9821-4069-4 / 9781982140694 |
| Zustand | Neuware |
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