Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4344-5 (ISBN)
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Sein erster Bissen eines auf dem Salzstein gegrillten Steaks hat das Leben von Mark Bitterman verändert – er war diesem einzigartigen Salzaroma verfallen. Auf der Suche nach Perfektion fand er „seine“ Salzsteine und seine Rezepturen.
Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.
| Erscheinungsdatum | 02.04.2021 |
|---|---|
| Übersetzer | Wiebke Krabbe |
| Zusatzinfo | durchgehend farbig bebildert |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | Salt Block Grilling - 70 Recipes for Outdoor Cooking with Himalayan Salt Blocks |
| Maße | 218 x 218 mm |
| Gewicht | 407 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Beefer • Buch • Bücher • Flor de Sal • Gasgrill • Gemüse • grillen buch • grilling • Grillstein • Heißer Stein • Himalaya Salz • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kohlegrill • Meersalz • Oberhitze • Optimal grillen • overheat • Ratgeber • Räuchern • Räucherofen • salt block • salt plate • Salz Grillstein • Salzplatte • Salzstein zum Grillen • schnelle Küche • Smoker • Steaks perfekt grillen • vegetarisch Grillen • Weber Grill |
| ISBN-10 | 3-8094-4344-1 / 3809443441 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-4344-5 / 9783809443445 |
| Zustand | Neuware |
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