Blick ins Buch

Weihnachten in den Alpen

Mit festlichen Rezepten, alten Bräuchen und Traditionen durch die Adventszeit

Herbert Taschler (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2020 | 2. Auflage
Christian München (Verlag)
978-3-95961-489-4 (ISBN)

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In den Alpen kann man inmitten verschneiter Berge richtig stimmungsvoll Weihnachten feiern. Von der Adventszeit über die Feiertage, die Zeit zwischen den Jahren bis zu Silvester, Neujahr und Dreikönig zeigt dieses Buch die urigsten Traditionen und besten Rezepte aus der Bergwelt. Folgen Sie uns zum Klosn-Lauf in Stilfs oder zum Scheibenschlagen im Vinschgau und genießen Sie klassische Weihnachtsgans, Schlutzkrapfen und Brandenberger Prügeltorte.

Herbert Taschler, gebürtig aus Toblach im Südtiroler Pustertal und seit über zwei Jahrzehnten in Kaltern und Eppan wohnhaft, bereist seit Jahren die italienische Halbinsel von Norden nach Süden und beobachtet vor allem die Wein- und Gastronomieszene sehr aufmerksam. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet und schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den »Gambero Rosso«, Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.

Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 40 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka ... Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 150 Bildbände veröffentlicht. Er lebt abwechselnd im Vinschgau oder in Frankfurt am Main. Mehr unter: www.udobernhart.de

“Genial - so holen Sie sich echtes Hüttenflair aus den Bergen in Ihr Heim. Die Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind denkbar leicht zu kochen.”

Ratgeber Frau und Familie

“Bei den deftigen Rezepten kehren Erinnerungen an Reisen in die winterlichen Berge wieder.”

Welt.de

“Ein toll bebildertes und appetitmachendes Buch, das die urigstenTraditionen und Rezepte aus der Bergwelt zusammenfasst und Geschichten erzählt. So stimmungsvoll, dass Weihnachten jetzt kommen kann.”

Badische Zeitung

“Genial - so holen Sie sich echtes Hüttenflair aus den Bergen in Ihr Heim. Die Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind denkbar leicht zu kochen.”

Erscheinungsdatum	23.09.2020
Illustrationen	Udo Bernhart
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Advent • Adventszeit • Christmas • Weihnachten in den Bergen • Weihnachten Kochbuch • Weihnachten Rezepte • Weihnachtsbräuche • Weihnachtskochbuch
ISBN-10	3-95961-489-6 / 3959614896
ISBN-13	978-3-95961-489-4 / 9783959614894
Zustand	Neuware