Professional Garde Manger
A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation Wileyplus Lms Student Package
2016
Wiley (Verlag)
978-1-119-27708-8 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-27708-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 7.1.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 85 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-119-27708-6 / 1119277086 |
| ISBN-13 | 978-1-119-27708-8 / 9781119277088 |
| Zustand | Neuware |
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