Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Kaiser Herz-Springform 11 cm Inspiration/Patisserie

Sonstiges Produkt

2020
WMF Group
400-693266965-6 (EAN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Bei einer Springform lässt sich mithilfe eines Spannhebels die Seitenwand lösen: Der Ring öffnet sich, und Sie können den Boden der Form herausnehmen und auch wieder einspannen. Mit einem flachen Boden gelingen in der Springform Kuchen und Tortenböden. Der Boden mit zentralem Kamin ersetzt eine Kranzform für Rührkuchen und Gugelhupf. Im Gegensatz zu anderen Backformen wird der fertig gebackene Kuchen aus der Springform nicht gestürzt. Stattdessen lösen Sie den Spannhebel der Kuchen löst sich dank der Antihaftbeschichtung von ganz allein und heben den Ring nach oben hin weg. Da das untere Trägerblech etwas größer ist als der Ring, sind Springbackformen absolut auslaufsicher. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen, zum Beispiel rund, eckig oder in Herzform.