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Antioxidantes em Alimentos

Antioxidantes e Atividade Antioxidante

Rui Zambiazi, Deborah Otero (Herausgeber)

Buch | Softcover
104 Seiten
2019
Novas Edicioes Academicas (Verlag)
978-613-9-77873-7 (ISBN)
CHF 61,45 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 173 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte antioxidantes • Atividade antioxidante • métodos de medidas
ISBN-10 613-9-77873-5 / 6139778735
ISBN-13 978-613-9-77873-7 / 9786139778737
Zustand Neuware
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