Wasso-dawa-Kochen

Kochen mit und nach Gefühl

Peter Pochowski (Autor)

Buch | Softcover

68 Seiten

2019 | 2. erweiterte Auflage
Alfa-Veda-Verlag
978-3-945004-38-8 (ISBN)

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Kennen Sie das: Sie haben Lust, was Leckeres zu kochen, schlagen ein Kochbuch auf, öffnen die Speisekammer - und ärgern sich: Denn mindestens die Hälfte der Zutaten aus dem Kochbuch haben Sie gerade nicht im Haus. Mit diesem Ärger ist jetzt Schluss!In diesem Büchlein lernen Sie, kreativ und einfach eine leckere Mahlzeit aus den Nahrungsmitteln zuzubereiten, die Sie gerade im Schrank haben - eben: Kochen, was so da war.Praktisch im Alltag, trotzdem frisch und voller Lebenskraft. Und schmecken soll es natürlich auch.Unser Appetit, unsere Geschmacks- und Geruchsnerven sind ein wunderbarer Schutzschirm und Heiler. Unsere Sinne sagen uns oft, was Medizin für uns ist. Sie schützen uns, indem wir Lebensmittel ablehnen, die theoretisch vielleicht sehr gesund, im Augenblick aber für unsere Physiologie nicht bekömmlich sind. Die Theorie ist zwar hilfreich, aber unser Appetit, Gefühl, Geschmack und Geruch sind genauer und unmittelbarer mit unserem Organismus verbunden. Denn unser Verdauungssystem kann Gift in Nektar verwandeln und umgekehrt.Wasso-dawa-Kochen ist auch hilfreich für Veganer, Smoothie-Freunde und für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit.

Peter Pochowski kocht seit 1991 für Yogagruppen und Meditierende. Er gibt auch Kochkurse über die VHS und in seiner Yoga Praxis. Yoga und Ayurveda sind wie Bruder und Schwester. In seinem Kochbuch "Wasso-Dawa-Kochen" schildert er auf humorvolle Art, wie leckere ayurvedische Gerichte mit den Zutaten zubereitet werden können, die gerade in der Speisekammer vorrätig sind, also mit dem, "was so da war".

Erscheinungsdatum	09.01.2020
Zusatzinfo	Cartoons
Verlagsort	Oebisfelde
Sprache	deutsch
Maße	155 x 225 mm
Gewicht	109 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
Schlagworte	Ayurvedisch kochen • einfache Gerichte • Kochen mit Freude • vegan kochen • Vegetarisch Kochen
ISBN-10	3-945004-38-1 / 3945004381
ISBN-13	978-3-945004-38-8 / 9783945004388
Zustand	Neuware