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Grundkochbuch vegetarisch

Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt – Fleischlos genießen leicht gemacht! Umfassendes Standardwerk mit vielen Rezepte und Infos zur gesunden Veggie-Küche.

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Buch | Hardcover
248 Seiten
2020 | 1. Auflage
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-7670-1792-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Grundkochbuch vegetarisch
CHF 35,90 inkl. MwSt

Das Standardwerk der vegetarischen Küche. Mit der überarbeiteten Neuausgabe des Klassikers von Dr. Oetker ist die vegetarische Küche ebenso genussvoll wie einfach. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber der vegetarischen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte von Snacks, Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Die inspirierenden und vielfältigen Gerichte zeigen, dass die vegetarische Küche deutlich mehr ist als Tofu und Salat. Entdecken Sie Gemüse-Nuss-Crumble, Hirseflan mit Zucchini, Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte, Kräuter, Polenta und Co. bringen Abwechslung auf den Teller. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten Kochtechniken der vegetarischen Küche.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 196 x 265 mm
Gewicht 1082 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte Anfänger • Anleitung • Attila Hildmann • Bestseller • Bohnen • Crashkurs • Dessert • Dips • Dr. Oetker • einfach • Einkaufen • Eintöpfe • Erklärung • Falafel • fleischlos • Flexitarier • gebackener Mandelquark • Gelingen • Gelinggarantie • Geling Garantie • Geling-Garantie • gelingsicher • Gemüse • Gemüse-Chips • Genuss • Geschenk • Gesund • Gesundheit • Glossar • Grundkochbuch • Grundkochbuch vegetarisch • Grundrezepte • Hauptspeise • Hummus • Kartoffeln • Kichererbsen • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Kochschule • lacto-vegetarisch • Lagern • Lernen • Linsen • Nachspeise • Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs • Nudeln • ohne Fleisch • ovo-lacto-vegetarisch • ovo-vegetarisch • Pasta • Pescetarier • Protein • Ratgeber • Reis • Rezepte • Salate • Saucen • schritt für schritt • Seitan • Snacks • Sous-Vide • Standardwerk • Step by Step • Studenten • Suppen • Süßkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing • Teigwaren • Tipps • Tofu • Vegan • vegane Mayonnaise • Veganer • vegan for • Veganismus • Vegetarier • Vegetarisch • Vegetarische Ernährung • vegetarische Küche • Vegetarisch GU • Vegetarismus • Vorspeise • Warenkunde • Weihnachtsgeschenk • Zucchini-Linsen-Bolognese • Zutaten
ISBN-10 3-7670-1792-X / 376701792X
ISBN-13 978-3-7670-1792-4 / 9783767017924
Zustand Neuware
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