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Superfood Chiasamen (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2019
20 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7481-1096-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Superfood Chiasamen - Daniela Becker
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Vor etwa 3500 v.Chr. begann die Geschichte der Chiasamen, mit deren Verwendung als Nahrung.

Über den Ursprung des Namens Chia gibt es verschiedene Hypothesen. Eine davon besagt, dass der Name Chia aus der Sprache der Maya stammt und so viel wie Stärke oder Kraft bedeutet.

Vor der Zeit Columbus, wurden die Chiasamen von den Azteken und anderen mittelamerikanischen Völkern kultiviert. Um eine der größten Zivilisationen der Menschheit zu erschaffen, bauten die Azteken das sogenannte Superfood (Nahrungsmittel mit hohem Anteil an wichtigen Nährstoffen) an, dass ihnen Kraft und Energie verleihen sollte. Damals war dieses genauso wichtig wie Mais, Bohnen und Amaranth.

Die Azteken sprachen den Chiasamen eine sonderbare Kraft zu. Sie mischten ein Getränk aus Chiasamen und Wasser und verarbeiteten die Samen zu Mehl und Öl. Und so wurde Chia zum festen Bestandteil der täglichen Ernährung. Aber Chia wurde auch in der Kosmetik und bei religiösen Bräuchen benutzt oder durchaus auch als Währung eingesetzt.
Erscheint lt. Verlag 9.10.2019
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Abnehmen chiasamen • Chiasamen • Chiasamen Rezepte • Daniela Becker • Heilsamen der Maya
ISBN-10 3-7481-1096-0 / 3748110960
ISBN-13 978-3-7481-1096-5 / 9783748110965
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Größe: 4,3 MB

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