Auf Kreuzfahrt
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Stephan Rebelein gründete zusammen mit Frank Jansen die Bewegte Zeiten Filmproduktion GmbH. Seit 2009 ist er als Produzent für die ARD-Doku-Serie Verrückt nach Meer verantwortlich, deren Drehreisen er von Anfang an begleitet und dabei intime Einblicke in die Welt der Kreuzfahrt bekommen hat. Joerg Lehmann ist einer der renommiertesten Fotografen Deutschlands. 20 Jahre lebte er in Paris, bevor er vor fünf Jahren nach Deutschland zurückkehrte. Joerg Lehmann arbeitete während seiner Karriere mit vielen bekannten Köchen, großen Food-Magazinen und Verlagen in Frankreich, Spanien, Österreich und New York zusammen. Der Oberösterreicher Friedrich Pichler ist Koch mit Leib und Seele. Bereits von 1992 bis 2006 als Sous Chef und Küchenchef auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen tätig, kochte er zwischenzeitlich für namenhafte Persönlichkeiten und in Spitzenrestaurants. Seit 2012 ist er wieder an Bord und für eine Hochsee-Kreuzfahrtflotte als Corporate Executive Chef zuständig.
| Erscheinungsdatum | 19.07.2019 |
|---|---|
| Illustrationen | Joerg Lehmann |
| Zusatzinfo | 140 farb. Abb. |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | ARD • Dokumentation • Kochen • Kreuzfahrt • Kulinarisch • Rezepte • Schifffahrt • Verrückt nach Meer |
| ISBN-10 | 3-7667-2433-9 / 3766724339 |
| ISBN-13 | 978-3-7667-2433-5 / 9783766724335 |
| Zustand | Neuware |
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