Der Kaffee- und Theetisch: nebst Rezepten und Servierkarten

Ein Rezeptbuch für den perfekten Kaffee-Klatsch

Lovica von Pröpper (Autor)

Buch | Hardcover

148 Seiten

2019 | 1. Neusatz Ausgabe von 1882
Severus Verlag
978-3-96345-119-5 (ISBN)

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Längst vergessene Rezepte aus alten Tagen, Ideen für den gemütlichen Nachmittagstee - dieses Werk weckt Erinnerungen an harmonische Kaffeekränzchen bei Großmutter auf dem Lande. Die deutsche Autorin Lovica von Pröpper (1810-1898) verfasste zahlreiche Rezeptsammlungen und Kochbücher zu verschiedensten Anlässen. Stets offen für Neues, war sie eine der ersten, die das damals innovative Backpulver als "große Erleichterung" bewarb und in ihren Rezepten benutzte. Von lokalen Schmankerln bis hin zu nationalen Spezialitäten - finden sich Inspirationen für jeden Kaffee- und Teeliebhaber

Erscheinungsdatum	01.03.2019
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Backwerk • Biskuit • Creme • Hausmannskost • historisch • Ideen • Inspiration • Kaffeekränzchen • Kochen • Liebhaber • Literatur des 19. Jahrhunderts • Rezeptsammlung • Sorbet • Tee • Törtchen
ISBN-10	3-96345-119-X / 396345119X
ISBN-13	978-3-96345-119-5 / 9783963451195
Zustand	Neuware