Basic Backen – Brot & Brötchen
Grundlagen und Rezepte für Baguette, Laugenecken, Focaccia, Sonntagsbrötchen, Bagels, Brioche und Co.
2019
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-274-1 (ISBN)
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-274-1 (ISBN)
Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis.Brot und Brötchen einfach selber backen. Eine Vielzahl von herzhaften Leckereien für das Sonntagsfrühstück, das Picknick am See oder den Pausensnack finden sich in diesem Backbuch. Frisches Ciabatta, ein aromatischer Kräuterpesto-Brotring, saftige Buttermilchbrötchen mit Safran und Schokocroissants sind nur einige der leckeren Rezepte. 40 Rezepte für duftende und fluffige Backwaren - noch besser als vom Bäcker!
| Erscheinungsdatum | 26.04.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 175 x 216 mm |
| Gewicht | 367 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Abendbrit • Aufstrich • Bäcker • Backwaren • Brotaufstrich • Brot backen • Brunch • Butterbrot • Ciabatta • Croissants • Dinkel • Dinkelbrot • Eiweißbrot • Frühstück • Hefeteig • Herzhaft • Hörnchen • Pesto • Pizza • Roggenbrot • Sauerteig • Stulle • süß • Zopf |
| ISBN-10 | 3-96093-274-X / 396093274X |
| ISBN-13 | 978-3-96093-274-1 / 9783960932741 |
| Zustand | Neuware |
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