Schleswig-Holstein und seine Küche

Traditionelle Gerichte neu entdecken

Buch | Hardcover

80 Seiten

2020
Edition XXL (Verlag)
978-3-89736-843-9 (ISBN)

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Die Schleswig-Holsteiner sind für ihre bodenständige und eigenwillige Art bekannt – und genau so kochen sie auch! Von zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten bis zu leckeren Süßspeisen bleiben keine Wünsche offen. Unternehmen Sie mit dieser Rezeptsammlung eine kulinarische Reise durch den hohen Norden und lassen Sie sich von der schmackhaften Küche des Bundeslandes überzeugen.
• Alle Rezepte mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und farbigen Abbildungen
• Mit Hinweisen zu den typischen Zutaten und Methoden der schleswig-holsteinischen Küche

Entdecken Sie gutbürgerliche Küche, die dennoch unkonventionell ist und versuchen sie sich an verschiedenen Spezialitäten aus der norddeutschen Küche.Cover mit Halbleinen-Struktur-PapierTitel der Reihe:- Fränkische Küche- Friesische Küche- Schleswig-Holstein und seine Küche- Thüringer Küche- Das Rheinland und seine Küche

• Vorwort
• Kleine Gerichte und Suppen
• Hauptgerichte mit Fisch
• Hauptgerichte mit Fleisch
• Süßspeisen, Kuchen und Getränke
• Register

Erscheinungsdatum	26.02.2020
Sprache	deutsch
Maße	220 x 290 mm
Gewicht	652 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	deftig • Kulinarische Reise • regional
ISBN-10	3-89736-843-9 / 3897368439
ISBN-13	978-3-89736-843-9 / 9783897368439
Zustand	Neuware